今日から会社 作り置きで乗り切る

暮らし

今日から会社でした。
長年働いているのに前日夜の憂鬱さったらないわ~。

昨日作ったおかず。茶色多め。

・クルミ入りの田作り
・煮卵
・ピーマンと魚肉ソーセージとじゃこの炒め物
・キャロットラペ
・実家からもらったかまぼこを切ったもの


そしてお昼はタッパー弁当。

これに玄米か雑穀のおにぎり(120g前後)をつけてます。
同じものを食べても苦にならないので昼と夜、毎日同じおかずで1週間乗り切ります。
映えるお料理を毎日作ってる方、大尊敬です!
私はお弁当箱を極力汚したくないからおかずをラップで包んで、お弁当箱よりもタッパーのが実用的と思い使用^^;映えないどころか見た目問題。でも気にしない。
朝は5時に起きるので帰ってからいかに早く食べて寝るかが勝負なところもあるー。

そして今日の晩ごはん

スペアリブ(実家からもらった)とミカンとリンゴ酢入れたお湯を足しただけ。
晩はお米じゃなくてオートミールを食べることが多いかな。
今日はあまりお腹がすいてなかったのでオートミールはなしです。

リンゴ酢はこれ使ってます。量は適当、たぶん小さじ1も入れてないと思います。
こだわりは原材料名がリンゴ果汁だけのもの。
スーパーで買えるのがいいですね~。
身体に良さげなので飲んでます。

今週は土曜も出勤なんだよなぁ。
連休明けの土曜日を出勤日にするのやめてほしいよー。

田作りとキャロットラペはこちらのYouTubeのレシピです。
ニンジン苦手なんですが、めっちゃ美味しいのでバクバク食べてます。



お弁当箱にしてます



作り置き用に使用してます


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