収穫した紫蘇を食べました

先日収穫した紫蘇は超簡単な使い方でいただきました。

冷ややっこ（たんぱく質）とキムチ（発酵食品）に載せました。
あとはオートミール粥を作った上に載せたりして、ほぼ生でいただいています。
購入したものよりも味が濃いと言えば聞こえがいいですが、ちょっとえぐみがありますね。。
直射日光を遮る布を購入して紫蘇の苗に巻こうと思います。

なんにせよ、収穫物を食べられる幸せがベランダ菜園で出来るとは♪
楽しい～～♡