土曜日に買い物に行って、日曜日に作り置きご飯を作るというのがルーティンになっています。
昨日は地場野菜で美味しそうな野菜が沢山あって、予定外の買い物をいくつかしてしまいました。
今週も美味しそうなゴーヤが♪
高野豆腐は美味しい上にたんぱく質と鉄分が取れるので毎週作っています。
玄米雑穀ご飯も色んな栄養が取れるのでいただいています。
今回作ったのはこちら
見事なまでの茶色いおかず。
左上がゴーヤの佃煮、右上がピーマンのポン酢炒め。
両方ともかつお節が載っているので見た目同じですね。
あとはいつもの酢きのこと高野豆腐、煮干しのリンゴ酢和え、110ｇ前後に分けた玄米ご飯です。
恒例の洗い物
これをなおすのが苦手。。。
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