スーパーで小粒の苺を買ってパンの酵母にしようと毎日お世話をしています。
こんな感じ🍓
プクプクしゅわしゅわしています。
上手くできたら食パンとパンケーキを作りたい！
このまま飲んだら少しアルコール感のある苺ソーダでした。
これはこれで美味しい^^
出来上がるの楽しみだなぁ。
ガラス瓶はweck、お砂糖は粗糖を使用しました。
weckの200mlと500mlのチューリップの瓶も可愛いよ♡
200mlはお菓子作り（ゼリーが多いです）に使ったり、500mlはもっぱら酵母作りに使用しています。
苺の酵母 作ってます♡
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