キャベツはないけど冷凍していたニンジンと玉ねぎと塩麹に漬けてた鶏モモで野菜炒めを作った時の画像です。
この時点で失敗の予感しかしなかったけど続行。
「野菜が少ないな～」とか「野菜と肉分けた方が良いよな～」って思ってたんだけど面倒で一緒に炒めた結果、野菜が炒まっても肉に火が通ってない。
お肉に火が入るまでこの状態でいたら野菜がどんどん縮むし、塩麹が焦げてくるしで
ワー(ﾟДﾟ;)ってなりました。
明らかにたんぱく質が足りてないので嫌々料理をしたらこうなっちゃいました。
でも味は美味しかったんで良し👍でした♡
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